La protection de l'eau

 

Le raisonnement de la fertilisation

La Directive Nitrates

Avec la mise en place des Zones Vulnérables, la Directive Nitrates a contribué au raisonnement de la fertilisation.

  • Limitation à 170 kg d'azote par ha de Surface Potentiellement Epandable (SPE) pour les exploitations en Zone Vulnérable.

  • Établissement d'un plan de fumure azoté prévisionnel avec enregistrement à la parcelle des informations relatives à la fertilisation.

  • Obligation de disposer d'ouvrages de stockage d'effluents aux normes et de capacité suffisante (voir connexion avec PMPOA).

  • Création de Zones d'Action Complémentaires, avec des objectifs élargis : couverture des sols en hiver (40 %)…

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l'évaluation du 3e programme d'actions Directive nitrates dans le Calvados

Le PMPOA II

Il contribue lui aussi au raisonnement de la fertilisation, puisque le deuxième programme intègre un volet agronomique, qui comprend :

  • des prescriptions (plan d'épandage, plan prévisionnel de fumure annuelle, cahier d'épandage),

  • des indicateurs agronomiques à renseigner aux différentes étapes du projet.

Les élevages situés en Zone Vulnérable ne pourront pas bénéficier d'autres aides publiques à l'investissement s'ils ne respectent pas la Directive Nitrates et s'ils ne sont pas engagés dans le PMPOA II.

Pour limiter les apports en engrais et diminuer la pollution par les nitrates, les organismes professionnels proposent de nombreux outils en Normandie. Les principaux sont présentés ci-après.

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la démarche de protection du forage d'Aumale (Seine-Maritime)

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Phertil, Phertil+, Phumus et Phum'azote (Manche)

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Farmstar en Haute-Normandie

La communication

  • Les informations sur la fertilisation sont nombreuses sur les différents sites internet. Les organisations agricoles s'efforcent d'être le plus précis et le plus à jour possible sur le sujet.
     

  • "Classeur Azote : qualité de l'eau", distribué à tous les agriculteurs du département de l'Eure et de Seine-Maritime.
    L'homogénéisation des documents d'enregistrement des pratiques est un des points importants pour mettre en avant la volonté commune de raisonner la fertilisation. Le Classeur Azote y participe, puisque tous les agriculteurs de Haute-Normandie peuvent y trouver des fiches d'enregistrement communes, pour un même référentiel.
     

  • Dans le cadre de l'opération Azote Mieux, la Chambre d'agriculture de Seine-Maritime et l'ensemble des prescripteurs partenaires ont réalisé 2 800 reliquats azotés en 2007/2008 : les résultats d'analyse ont fait l'objet d'une synthèse envoyée à 5 400 agriculteurs.

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Azote-Mieux (Seine-Maritime)

Rencontre au champ sur le méteil (Calvados)

Le bassin de Saon alimente le syndicat d'eau du Molay-Littry. À la demande du Syndicat d'Eau, la Chambre d'agriculture diffuse depuis 2002 sur ce secteur des conseils sur les bonnes pratiques. Un essai, mis en œuvre par la Chambre d'agriculture du Calvados, a porté en 2008 sur le méteil, culture fourragère à faible niveau d'intrant.

Les associations céréales-protéagineux (ou méteil) se conduisent sans désherbage chimique, sans fongicide, sans insecticide et sans fertilisation minérale. Ces cultures fourragères pourraient donc avantageusement remplacer une partie du maïs ensilage cultivé dans le bassin de Saon.

L'essai implanté à Saon en 2007-2008 visait à tester différentes associations, pour comparer les niveaux de production et la qualité du fourrage produit. Le constat est positif : même en l'absence de traitement phytosanitaire, il y a peu de développement des mauvaises herbes. 
Les rendements sont élevés : 10 tMS/ha. Cependant, ils restent en deçà des niveaux de production du maïs ensilage dans le secteur.
70 visiteurs se sont déplacés le 24 juin sur la parcelle d'essai pour découvrir ou mieux maîtriser ces associations.

  

  

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l'évolution des pratiques agricoles et liens avec la qualité de l'eau : le bassin versant du Saultbesnon