Rendez-vous autour de la production céréales bio La conversion à l’Agriculture Biologique vous interpelle mais vous n’osez pas ou ne savez pas comment faire le premier pas ? Vous êtes déjà en Agriculture Biologique et vous souhaitez échanger ou découvrir un autre système ? 09/05/2012
Observatoire de la pousse de l'herbe Il est reconnu que l’utilisation de l’herbe au pâturage est le fourrage le moins onéreux à produire. Encore faut-il employer les bonnes techniques. Le suivi hebdomadaire de la pousse de l'herbe a pour objectif de vous donner des repères pour optimiser le pâturage des animaux. Cet observatoire constitue un guide pour vous aider à prendre les bonnes décisions au bon moment. 17/04/2012
Conjoncture agricole des marchés Ce tour d’horizon synthétique des principaux marchés dont dépend l’agriculture normande en ce début d'année, est complété d’une page d’actualité sur la PAC et l’OMC. 09/03/2012
Bâtiments et collecte des gros bovins Assurez l'efficacité de votre chargement de bovins en aménageant vos accès aux bâtiment d'élevage. Consultez notre document illustré pour un embarquement maîtrisé. 18/01/2012
Prix du maïs sur pied en 2011 Bénéficiez de repères de prix du maïs sur pieds en 2011, variables selon les rendements et prix possibles de vente du maïs grain. Faites les bons choix selon les prix d'équivalences du maïs et des aliments de substitution. 26/08/2011
Les charges de mécanisation dans les élevages bovins viande Une enquête nationale auprès des éleveurs des Réseaux d’élevage pour mieux connaître ce qui se cache derrière les charges de mécanisation et tenter d’expliquer les écarts constatés entre élevages sur ce poste.
Les systèmes viande bovine face au bilan de santé de la PAC L’essentiel des mesures s’applique à partir de 2010 et restera en vigueur jusqu’en 2013
(principaux points de la réforme, impact sur les aides perçues, solutions et leviers techniques qu’il est possible d’activer dans ce contexte économique difficile).
Notes d'ambiance viande - Juillet 2011 Les éleveurs des réseaux d’élevage viande de Basse-Normandie se réunissent pour témoigner sur les thèmes d’actualité.
Jeune bovin : calculer son prix d'intérêt Avec la fin des PSBM et la réduction des PAB en 2006, les éleveurs s’interrogent sur l’intérêt de produire du taurillon. La décision dépend du rapport de marge nette entre la production de culture de vente et la production de viande bovine. Pour cela, il est nécessaire de déterminer le prix de vente objectif du kilo de carcasse pour équilibrer le résultat entre ces deux orientations. C’est ce que nous appelons le prix d’intérêt.
Un pôle de recherche appliquée en élevage de ruminants en Normandie Dans le cadre de leurs chantiers stratégiques, les Chambres d’agriculture ont entamé, avec leurs partenaires du Comité d’orientation régional de l’élevage, un vaste plan d’actions pour mettre en application les engagements du pacte signé en juin 2010 «l’élevage, une filière d’avenir en Normandie». Parmi les priorités identifiées pour l’année 2011, la création du pôle de recherche appliquée en élevage de ruminants constituera sans conteste le projet le plus ambitieux.
Estimations des revenus pour 2010 Cette synthèse fournit deux nouveautés. D’une part, des indicateurs de coûts de production au kg vif ont été ajoutés pour l’ensemble des systèmes. D’autre part, un chapitre a été ouvert aux systèmes engagés en agriculture biologique.
Marché : bilan de campagne normand 2011 Après un printemps très sec, l’été a été plutôt humide; la récolte 2011 qui s’annonçait médiocre est finalement meilleure que prévu même si les rendements restent très inégaux d’une parcelle à l’autre. Les marchés sont dans l’ensemble plutôt bien orientés, mais la hausse conséquente des prix des consommations intermédiaires pèse sur la hausse de valeur ajoutée.
Avec toutes les précautions nécessaires pour une estimation de cet ordre, la mesure partielle des effets conduit à une légère progression du résultat normand… 30/09/2011
Les charges de mécanisation dans les élevages bovins viande Une enquête nationale auprès des éleveurs des Réseaux d’élevage pour mieux connaître ce qui se cache derrière les charges de mécanisation et tenter d’expliquer les écarts constatés entre élevages sur ce poste.
Notes d'ambiance viande - Juillet 2011 Les éleveurs des réseaux d’élevage viande de Basse-Normandie se réunissent pour témoigner sur les thèmes d’actualité.
Les pratiques sanitaires dans les élevages bovins allaitants L'enquête annuelle des Réseaux d’élevage s’intéresse aux frais vétérinaires, un poste qui pèse en moyenne pour près de 20 % dans les charges directes de l’atelier bovin allaitant.
Jeune bovin : calculer son prix d'intérêt Avec la fin des PSBM et la réduction des PAB en 2006, les éleveurs s’interrogent sur l’intérêt de produire du taurillon. La décision dépend du rapport de marge nette entre la production de culture de vente et la production de viande bovine. Pour cela, il est nécessaire de déterminer le prix de vente objectif du kilo de carcasse pour équilibrer le résultat entre ces deux orientations. C’est ce que nous appelons le prix d’intérêt.
Boîte à outils coûts de production Alors que la pérennité des soutiens agricoles est remise en cause dans la future PAC, la question de la compétitivité et ses indicateurs comme le coût de production devient un enjeu majeur. Les producteurs seront de plus en plus confrontés aux fluctuations du marché et à la concurrence européenne et mondiale.
Estimations des revenus pour 2010 Cette synthèse fournit deux nouveautés. D’une part, des indicateurs de coûts de production au kg vif ont été ajoutés pour l’ensemble des systèmes. D’autre part, un chapitre a été ouvert aux systèmes engagés en agriculture biologique.
Les systèmes bovins viande en Normandie Ce dossier présente la conjoncture 2010 des 9 cas types en production de viande bovine, représentatifs des conduites de troupeaux viande en Normandie.
Aléas climatiques : Prévenir plutôt que subir ! Les printemps secs deviendraient-ils une constante climatique de la Normandie ? Après 2010 et 2011, nous sommes encore sur la voie de la sécheresse avec chaleur et déficit de précipitations hivernales.
06/04/2012
Système laitier bio en Angleterre : des pratiques rarement vues en Normandie A proximité de la Normandie, dans des conditions agronomiques et pédoclimatiques proches, des éleveurs pionniers du sud-ouest de l’Angleterre gèrent leur exploitation en visant une efficacité économique maximale par la maîtrise des coûts. Jonny Rider témoigne. 08/03/2012
Coûts des bâtiments vaches laitières Un projet de nouveau bâtiment ? Consultez notre document de référence des prix des logements, déjections et traite pour vaches laitières en Basse-Normandie. 21/12/2011
Installer un robot de traite Intégrés au sein même du logement des vaches laitières, les robots de traite doivent être implantés selon des modalités spécifiques qui assureront un bon fonctionnement et une fréquentation satisfaisante par les animaux.
Avant de vous lancer, consultez ce document essentiel.
01/12/2011
Prix du maïs sur pied en 2011 Bénéficiez de repères de prix du maïs sur pieds en 2011, variables selon les rendements et prix possibles de vente du maïs grain. Faites les bons choix selon les prix d'équivalences du maïs et des aliments de substitution. 26/08/2011
Pacte signé par tous les partenaires de l'élevage en Normandie. Chambres d'agriculture, syndicats agricoles, interprofessions lait et viande, organismes de Conseil Elevage, Groupements de Défense Sanitaire de Normandie, entreprises de sélection, IRQUA-Normandie, AHNORIA et COOP DE FRANCE OUEST adhérent à ce Pacte pour le développement d’un élevage durable en Normandie. Ils s'engagent, en fonction de leurs domaines de compétences et de leurs moyens, autour de 3 objectifs affichés : Renforcer la compétitivité, l'efficacité et l’attractivité de l’élevage normand. 24/06/2010
Coût de production du lait en Normandie La conjoncture laitière vécue en 2009 va imposer aux éleveurs une attention de tous les instants et la nécessité d’une réflexion approfondie avant tout investissement ou changement technique d’envergure.
Séchage en grange pour un élevage bio productif Il est particulièrement adapté à l’élevage biologique qui repose sur le principe du “lien au sol”, c’est-à-dire que la majeure partie de l’alimentation du bétail doit provenir de l’exploitation elle-même.
A la recherche de nouveaux éleveurs Afin de pérenniser la filière avicole normande, la profession souhaite installer de nouveaux éleveurs sur son territoire.
Impact de la conjoncture 2011 sur les systèmes laitiers de Normandie Pour 2011, on peut s’interroger sur le bilan final. La hausse des prix des produits laitiers et de viande bovine, compensera-t-elle les charges supplémentaires ?
Pour mieux comprendre les impacts économiques de la conjoncture 2011, au niveau de nos exploitations laitières, les agents du Réseau d’Elevage Lait de Normandie présentent leur expertise dans cette plaquette en s’appuyant sur le vécu des élevages suivis en référence.
Performances techniques et économiques en agriculture biologique : efficacité et rentabilité ! Prouver que l’on peut être « bio, rentable et productif » : telle est la devise du GAEC de Marsoulette (61) depuis la conversion de ses terres à l’agriculture biologique en 1997. Pari plutôt réussi pour cette ferme du Pays d’Auge ornais qui élève un troupeau de 130 vaches normandes, pour produire 780 000 litres de lait.
Agriculture biologique : une nouvelle réglementation européenne Un nouveau dispositif réglementaire bio européen est entré en vigueur au 1er janvier 2009. Défini par le règlement cadre CE n°834/2007 et son règlement d’application « principal » CE n°889/2008, il conserve les grandes lignes "techniques" de l'ancien règlement européen. Les principaux changements pour les paysans bio français concernent les règles d'élevage et sont dus à la disparition du CC REPAB F, puisque le nouveau texte interdit d'avoir des règles nationales plus strictes.
22/06/2012 Fête de la Bio : Journée technique Dans le cadre de la Fête de la bio, les 22, 23 et 24 juin 2012 à Cricqueville-en-Auge, le Groupement des Agriculteurs Biologiques du Calvados organise avec ses partenaires une journée technique le 22 juin.
Résultats 2009 des exploitations, estimation nationale des revenus pour 2010
08/08/2011 Des repères utiles sur le fonctionnement technique et les résultats économiques des principaux systèmes d’exploitation bovins viande en France.
Des résultats replacés en analyse interannuelle pour mieux comprendre les enjeux.
Les réseaux d’élevage pour le conseil et la prospective (RECP)
