Deux années se sont presque écoulées depuis le vote de la Loi de Modernisation de l'Agriculture qui imposait la contractualisation. Après le feu vert de Bruxelles au paquet-lait et le décret sur les OP, le dispositif législatif est maintenant complet. Les industriels laitiers se sont résignés bon gré mal gré à traiter avec les producteurs organisés.
Objectif sous la barre des 90 € par 1 000 litres A partir de 4 critères : lait produit, coût de la SFP, coût des concentrés et coûts des fourrages et coproduits humides achetés, évaluez le coût alimentaire de votre troupeau laitier et situez vous dans la brochure jointe par rapport aux objectifs fixés pour 4 grands types de système de production. 26/04/2012
Quels niveaux d’aides et quelles conséquences pour les systèmes laitiers ? L’une des mesures phare de la prochaine réforme de la PAC est l’uniformisation des DPU. Cette nouvelle règle d’attribution des aides agricoles ne sera pas sans impact sur l’économie des exploitations et notamment des élevages laitiers.
La nouvelle publication des Réseaux d’Elevage bovins lait de Normandie traite de cette question à partir de simulations sur 5 systèmes laitiers représentatifs de la diversité régionale et de 2 niveaux d’aides différents. 06/04/2012
Marché : bilan de campagne normand 2011 Après un printemps très sec, l’été a été plutôt humide; la récolte 2011 qui s’annonçait médiocre est finalement meilleure que prévu même si les rendements restent très inégaux d’une parcelle à l’autre. Les marchés sont dans l’ensemble plutôt bien orientés, mais la hausse conséquente des prix des consommations intermédiaires pèse sur la hausse de valeur ajoutée.
Avec toutes les précautions nécessaires pour une estimation de cet ordre, la mesure partielle des effets conduit à une légère progression du résultat normand… 30/09/2011
Coût de production du lait en Normandie La conjoncture laitière vécue en 2009 va imposer aux éleveurs une attention de tous les instants et la nécessité d’une réflexion approfondie avant tout investissement ou changement technique d’envergure.
Boîte à outils coûts de production Alors que la pérennité des soutiens agricoles est remise en cause dans la future PAC, la question de la compétitivité et ses indicateurs comme le coût de production devient un enjeu majeur. Les producteurs seront de plus en plus confrontés aux fluctuations du marché et à la concurrence européenne et mondiale.
Objectif sous la barre des 90 € par 1 000 litres A partir de 4 critères : lait produit, coût de la SFP, coût des concentrés et coûts des fourrages et coproduits humides achetés, évaluez le coût alimentaire de votre troupeau laitier et situez vous dans la brochure jointe par rapport aux objectifs fixés pour 4 grands types de système de production. 26/04/2012
Quels niveaux d’aides et quelles conséquences pour les systèmes laitiers ? L’une des mesures phare de la prochaine réforme de la PAC est l’uniformisation des DPU. Cette nouvelle règle d’attribution des aides agricoles ne sera pas sans impact sur l’économie des exploitations et notamment des élevages laitiers.
La nouvelle publication des Réseaux d’Elevage bovins lait de Normandie traite de cette question à partir de simulations sur 5 systèmes laitiers représentatifs de la diversité régionale et de 2 niveaux d’aides différents. 06/04/2012
Marché : bilan de campagne normand 2011 Après un printemps très sec, l’été a été plutôt humide; la récolte 2011 qui s’annonçait médiocre est finalement meilleure que prévu même si les rendements restent très inégaux d’une parcelle à l’autre. Les marchés sont dans l’ensemble plutôt bien orientés, mais la hausse conséquente des prix des consommations intermédiaires pèse sur la hausse de valeur ajoutée.
Avec toutes les précautions nécessaires pour une estimation de cet ordre, la mesure partielle des effets conduit à une légère progression du résultat normand… 30/09/2011
Coût de production du lait en Normandie La conjoncture laitière vécue en 2009 va imposer aux éleveurs une attention de tous les instants et la nécessité d’une réflexion approfondie avant tout investissement ou changement technique d’envergure.
Boîte à outils coûts de production Alors que la pérennité des soutiens agricoles est remise en cause dans la future PAC, la question de la compétitivité et ses indicateurs comme le coût de production devient un enjeu majeur. Les producteurs seront de plus en plus confrontés aux fluctuations du marché et à la concurrence européenne et mondiale.
Aléas climatiques : Prévenir plutôt que subir ! Les printemps secs deviendraient-ils une constante climatique de la Normandie ? Après 2010 et 2011, nous sommes encore sur la voie de la sécheresse avec chaleur et déficit de précipitations hivernales.
06/04/2012
Système laitier bio en Angleterre : des pratiques rarement vues en Normandie A proximité de la Normandie, dans des conditions agronomiques et pédoclimatiques proches, des éleveurs pionniers du sud-ouest de l’Angleterre gèrent leur exploitation en visant une efficacité économique maximale par la maîtrise des coûts. Jonny Rider témoigne. 08/03/2012
Coûts des bâtiments vaches laitières Un projet de nouveau bâtiment ? Consultez notre document de référence des prix des logements, déjections et traite pour vaches laitières en Basse-Normandie. 21/12/2011
Installer un robot de traite Intégrés au sein même du logement des vaches laitières, les robots de traite doivent être implantés selon des modalités spécifiques qui assureront un bon fonctionnement et une fréquentation satisfaisante par les animaux.
Avant de vous lancer, consultez ce document essentiel.
01/12/2011
Prix du maïs sur pied en 2011 Bénéficiez de repères de prix du maïs sur pieds en 2011, variables selon les rendements et prix possibles de vente du maïs grain. Faites les bons choix selon les prix d'équivalences du maïs et des aliments de substitution. 26/08/2011
Pacte signé par tous les partenaires de l'élevage en Normandie. Chambres d'agriculture, syndicats agricoles, interprofessions lait et viande, organismes de Conseil Elevage, Groupements de Défense Sanitaire de Normandie, entreprises de sélection, IRQUA-Normandie, AHNORIA et COOP DE FRANCE OUEST adhérent à ce Pacte pour le développement d’un élevage durable en Normandie. Ils s'engagent, en fonction de leurs domaines de compétences et de leurs moyens, autour de 3 objectifs affichés : Renforcer la compétitivité, l'efficacité et l’attractivité de l’élevage normand. 24/06/2010
Coût de production du lait en Normandie La conjoncture laitière vécue en 2009 va imposer aux éleveurs une attention de tous les instants et la nécessité d’une réflexion approfondie avant tout investissement ou changement technique d’envergure.
Séchage en grange pour un élevage bio productif Il est particulièrement adapté à l’élevage biologique qui repose sur le principe du “lien au sol”, c’est-à-dire que la majeure partie de l’alimentation du bétail doit provenir de l’exploitation elle-même.
A la recherche de nouveaux éleveurs Afin de pérenniser la filière avicole normande, la profession souhaite installer de nouveaux éleveurs sur son territoire.
Impact de la conjoncture 2011 sur les systèmes laitiers de Normandie Pour 2011, on peut s’interroger sur le bilan final. La hausse des prix des produits laitiers et de viande bovine, compensera-t-elle les charges supplémentaires ?
Pour mieux comprendre les impacts économiques de la conjoncture 2011, au niveau de nos exploitations laitières, les agents du Réseau d’Elevage Lait de Normandie présentent leur expertise dans cette plaquette en s’appuyant sur le vécu des élevages suivis en référence.
Performances techniques et économiques en agriculture biologique : efficacité et rentabilité ! Prouver que l’on peut être « bio, rentable et productif » : telle est la devise du GAEC de Marsoulette (61) depuis la conversion de ses terres à l’agriculture biologique en 1997. Pari plutôt réussi pour cette ferme du Pays d’Auge ornais qui élève un troupeau de 130 vaches normandes, pour produire 780 000 litres de lait.
Agriculture biologique : une nouvelle réglementation européenne Un nouveau dispositif réglementaire bio européen est entré en vigueur au 1er janvier 2009. Défini par le règlement cadre CE n°834/2007 et son règlement d’application « principal » CE n°889/2008, il conserve les grandes lignes "techniques" de l'ancien règlement européen. Les principaux changements pour les paysans bio français concernent les règles d'élevage et sont dus à la disparition du CC REPAB F, puisque le nouveau texte interdit d'avoir des règles nationales plus strictes.
Le réseau lait des Chambres d’agriculture de Normandie propose une revue synthétique d’une quinzaine de pistes pour l’amélioration du coût alimentaire de votre troupeau laitier.
12/06/2012 Portes ouvertes sur la ferme vitrine régionale bio Vous êtes éleveurs laitiers, conseillers agricoles, enseignants ou étudiants, rendez-vous à 13h30 à la porte ouverte au GAEC Guilbert à Tracy Bocage (14) près de Villers-Bocage. Entrée libre
22/06/2012 Fête de la Bio : Journée technique Dans le cadre de la Fête de la bio, les 22, 23 et 24 juin 2012 à Cricqueville-en-Auge, le Groupement des Agriculteurs Biologiques du Calvados organise avec ses partenaires une journée technique le 22 juin.
Le guide "Concevoir son bloc traite" est désormais disponible !
02/03/2012 Vous souhaitez installer un bloc traite ? Le moderniser ? Toutes les réponses à vos questions se trouvent dans le guide "Concevoir son bloc traite".
