Le 4e programme d'action de la directive nitrate impose un couvert hivernal des sols généralisés à l'horizon 2012. Afin de déterminer quels sont les itinéraires techniques les plus favorables à l'implantation d'un tel couvert et ensuite conseiller les agriculteurs, les Chambres départementales d'agriculture ont mis en place des essais dans les différents départements normands. Ces essais concernaient différents paramètres comme l'espèce de CIPAN implantée, la date et la profondeur du semis ou le mode de destruction.
Les principaux résultats à retenir de ces essais sont :
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- les semis réalisés tôt ont plus de chance de se développer correctement, et donc de jouer leur rôle. Cependant, le climat normand donne souvent des automnes très poussants où le risque est alors d'être débordé par la croissance du couvert,
- les quantités d'azote absorbées par les couverts dépendent en premier lieu de leur développement. Les meilleurs niveaux de production permettent de capter près de 85 unités d'azote par hectare. Les plus bas plafonnent à moins de 10 unités/ha,
- l'introduction de légumineuses dans le couvert permet d'augmenter la quantité d'azote absorbée : les niveaux les plus élevés dans les essais, au-dessus de 70 unités d'azote/ha, concernent les mélanges avec graminées et légumineuses (trèfle, vesce, gesse…). Cette richesse supplémentaire permet sans doute une restitution d'azote plus importante à la culture qui suit lorsque la culture intermédiaire contient des légumineuses. Cependant, un semis précoce, avant septembre, est nécessaire pour que les trèfles, vesces ou autres gesses se développent. Ces espèces sont bien plus exigeantes en température et en lumière que les graminées,
- les modes de destruction mécanique ont pu être comparés dans un seul des sites d'essai, dans l'Orne. Le broyage mécanique est le seul moyen de destruction efficace de la moutarde.
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POUR EN SAVOIR +
Chambre d'agriculture du Calvados Site
Chambre d'agriculture de la Manche Site
Chambre d'agriculture de l'Orne Site
Chambre d'agriculture de l'Eure Site
Chambre d'agriculture de la Seine-Maritime Site
Dans la Manche, une vitrine de couverts a été semée le 25 août 2009 à Troisgots pour servir de support à une porte ouverte. Son objectif était d'évaluer l'intérêt des légumineuses en interculture et d'en étudier la faisabilité dans un contexte de semis tardifs (fin août). Cette journée organisée par la Chambre départementale d'agriculture et la FD CUMA a attiré 30 agriculteurs et a donné lieu à la diffusion par courrier de 200 tracts.
POUR EN SAVOIR +
Chambre d'agriculture de la Manche Site
